Salata cu frunze de telina si marar

de FlaviaD in Salate, 1 Aug 2013 | 6822 vizualizari

 

Una dintre salatele mele speciale este „Salata cu frunze de telina si marar”, insa nu contine doar frunze de telina si marar asa cum sugereaza titlul 
E vara, sunt multe legume proaspete pe piata, sunt chiar legumele noastre pe piata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ocazie si sa nu ne rasfatam cu salate, acum cat sunt in top ca dupa aceea ne intoarcem din nou la legume congelate.

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras mai mare
  • 3 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 frunza mare de telina cu tot cu tija
  • 1 sau 2 ardei iuti
  • mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
  • 1 sau 2 lingurite otet balsamic
  • 1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu frunze de telina si marar:

Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.

Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.

Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu frunze de telina si marar" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

- Andreea - 1

01.08.2013, 19:55

Eu vreau cu marar.Foarte buna

FlaviaD 1

01.08.2013, 21:05

Si mie-mi place tot cu marar! O portie la Andreea

MotanLaOale 1

02.08.2013, 08:58

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de telina